秋日的云南省大理白族自治州的田间,机器收割声、满载作物的拖拉机鸣笛声、作坊里机器加工的轰鸣声,汇成一首交响乐,诉说着丰收的喜悦。
在巍山彝族回族自治县永建镇鸡头村,村民们种植着水稻、烤烟、蚕豆、玉米等农作物。水稻和烟叶刚刚丰收,田里又忙着栽种下一季的农作物了。
轮作一年两熟变三熟
“两季变三季,这个钱‘噌噌噌’地就涨上去了!”村民左述厚说道。
云南大理属于亚热带高原季风气候,农作物一般为一年两熟。往年,永建镇的农民只种两轮作物,九月收完烤烟种蚕豆,来年春末,蚕豆成熟,再种植烤烟。
近年来,巍山县坚持科技创新,抓实绿色生产技术,促进规模化、规范化、生态化种植,通过烟后轮作晚秋玉米(青贮、鲜食),收获后再种大麦等农作物,来年4月再移栽烤烟,逐步探索出一条“烟粮协同”的新路子。
在今年交售完烟叶之后,左述厚听取当地政府的建议,在田里种了玉米,玉米成熟后再种大麦,既充分利用了土地资源、气候资源,又能错开劳动力高峰,实现烟粮轮作、土肥并用,从之前的一年两熟变为一年三熟。
左述厚很开心,他一年到头都扎在田间,说自己最大的爱好就是种田,今年他种了15亩烤烟,采完烟叶后又种上了玉米,眼下,即将成熟的玉米让他很有成就感。
轮作增收的新路子
左述厚种的并不是普通的玉米,而是青贮玉米。青贮玉米不同于其他玉米品种,采收后的秸秆经过切碎、加工、发酵可制作成青贮饲料,用来饲喂牛羊等牲畜。
当地根据实际情况,在推广青贮玉米种植的同时,也在推进青贮饲料厂的建设。据了解,巍山县签约了12家青贮饲料生产企业,由企业与村民签订青贮玉米产销合同,形成种植、加工、销售全产业链,帮助村民增收创富。
在永建镇的路上,一辆辆拖拉将一车车玉米秸秆运往加工厂。有村民还在家里配置了小型圆盘粉碎机,帮助农户粉碎秸秆,家里也成了小型加工厂。拖拉机和圆盘粉碎机的轰鸣声交叠,让巍山的这个秋天显得更加忙碌。
青贮玉米背后的产业链
大理有大片牧区,奶牛、肉牛的养殖需要大量的饲料,饲料一直供不应求。
巍山县农业农村局副局长曹永福介绍,近年来,巍山县进一步实践“烟粮协同”发展途径,形成了“粮、烟、饲”协作共进的新路子。截至目前,巍山县共有11.6万头肉牛,对青贮饲料的需求量巨大。青贮玉米在为农户取得良好收益的同时,也为巍山县肉牛养殖产业提供了饲料保障,奠定了巍山县肉牛产业“一县一业”的地位。
据了解,玉米青贮饲料营养丰富、消化率较高,用玉米青贮料饲喂奶牛,每头奶牛一年可增产鲜奶500kg以上,而且还能节省五分之一的精饲料。青贮玉米经过当地粉碎加工成散料之后,运送至邓川的养殖场发酵,为养殖场的奶牛储备冬天的饲料。
烤烟、青贮玉米的轮作,增加了农民收入;而青贮玉米的加工,为当地村民提供了新的产业;玉米青贮饲料进入养殖场,又推动了养殖业的发展,一举三得。烟叶种植和粮食生产的协同发展,凝心聚气,将不断为乡村振兴发展注入鲜活力量。