编者按：近年来，云南省大理白族自治州立足资源优势，围绕构建千亿级高原特色现代农业产业的发展目标，不断夯实农业发展基础设施，培育壮大优势特色产业，提升农产品加工业水平，发展壮大新型农业经营主体，推进农产品绿色有机生产和品牌建设，激发乡村振兴活力。
6月20日，云南日报报业集团与大理州委宣传部联合启动以“产业兴农看大理”为主题的全媒体报道活动，通过深入田间地头，对话农户、农业龙头企业、基层工作人员，挖掘大理州各县（市）、各乡（镇）培育优势产业、联农带农的优秀案例和经验做法，推介大理州土特产，宣传大理州高原特色农业产业发展的成效与亮点。
近年来，云南省大理白族自治州云龙县将诺邓火腿产业作为县域特色主导产业来打造，坚持舞好产业龙头、强化金融服务、做优产业体系，推动“万企兴万村”行动与诺邓火腿产业链“牵手”，走出了特色产业联农带农推进乡村振兴的新路子。
舞好产业发展“金龙头”，强化联农带农“牵引力”。立足实际在产业规划、政策支持、要素保障、科技创新、品牌保护等工作中，积极争取国家和省、州支持，多渠道筹措乡村振兴衔接资金、沪滇协作资金和专项资金，推动产业帮扶政策落实落地见成效。结合“访企问需促发展”活动，从技术提升改造、产品创新研发、市场营销开拓等关键环节入手，服务龙头企业扩大生产经营规模，延伸产业链，提升品牌质量。加大诺邓黑猪种猪繁育推广，从源头上解决好优质腿源问题，从严开展诺邓火腿地理标志和商标的规范使用、“打假护牌”等工作，维护好品牌信誉。举办3届“诺邓火腿巧匠”评选活动，与云南省农业科学院、云南农业大学共同举办“云龙县诺邓乡村振兴科技创新村”“云龙县诺邓火腿产业科技特派团”项目，打造以诺邓火腿为主题的农文旅融合发展示范区，创新宣荐模式，讲好火腿故事，提升诺邓火腿龙头企业的影响力和竞争力。
建强金融服务“加油站”，提升联农带农“驱动力”。积极协调县域金融机构创新工作机制、产品体系和服务模式，引导增加“三农”信贷和保险投放，以增规模、扩投向、降成本、提质效、防风险为服务重点，推出符合诺邓火腿产业发展的金融产品——“火腿贷”“生猪养殖险”等，为发展产业、助力农民增收保驾护航。加大对企业的贷款支持，针对火腿产业贷款抵押难、周期长、利率高等问题，持续探索新的金融产品，服务好火腿产业链经营法人客户，着力破解火腿产业融资难、融资贵等问题。加大对农户发展火腿产业的贷款扶持，不断优化审批方式、简化放贷手续，做到“应贷尽贷”。截至2023年年底，仅云龙农商行“火腿产业贷”就累计授信7.8亿元，云龙县金融企业服务“三农”发展累计发放贷款达8.04亿元。
做优产业体系“一条龙”，增强联农带农“爆发力”。建立养殖端“带动”，推动火腿企业与生猪养殖户联动发展，引导企业与合作社、养殖户建立“订单式”合作关系。2023年，大理州云龙县诺邓火腿食品厂用工40人以上，发放工资110万元，直接带动200户群众融入诺邓火腿产业链，实现增收致富。扩大生产端“辐射”，加大生产工艺、发酵晾晒等技能培训力度，让更多农户掌握标准、统一、规范的生产技能，建立起更多规范化“家庭车间”。加强销售端“联动”，通过“门店销售+网店销售+直播带货”相结合的方式，拓宽火腿销售渠道，提高火腿产业效益，增加群众收入。云龙县阿归种植专业合作社负责人杨利飞说：“我每年腌制火腿1000支，销售火腿纯收入达4万元。”在龙头企业的带动下，云龙县农户腌制的火腿每年约有16万支，产值超1.4亿元。