近年来,云南省大理白族自治州为着力构建“绿色生态+”模式,打造集节水减肥、生态种植、全程机械化、绿色防控、健康综合种养的“五位一体”项目,多措并举实现“洱海高水平保护,流域高质量发展”,基层一线积极融入发展大局,努力投入产业转型的思考和实践中,洱源县凤羽镇上寺村委会书记李江琪就是其中一位。
建成2700平方米大棚试验种植基地
从烟站技术员到上寺村村委会书记,积攒了几年的农业科学与技术和种养经验让李江琪觉得虽然岗位转变了,但自己仍有用武之地,并且责任更大。李江琪说,土地就像是村民的孩子,农业就是村民的“钱袋子”,他的任务就是呵护好大家的孩子,装满大家的“钱袋子”。
大理州全面打响洱海保护治理攻坚战,洱海流域内产业转型发展的“新课题”也随之出现了。发展什么?如何发展?上寺村的村民们纷纷转向了另一条路——外出务工。
已经没有多少人种地了,该怎样重振村民信心,提升积极性,让“撂荒地”活起来?李江琪组织村委会班子成员多次开会讨论研究,工作思路逐渐明晰,后又组织村“两委”、村民小组长到昆明、玉溪考察、交流、学习。他认识到,要想发展,就要将粗放的经营模式转化为精耕模式,向集约化、专业化、规范化方向发展。
有了发展思路,接下来就是在实践中打磨。2017年,李江琪成立洱源县源源蔬菜种植业专业合作社,鼓励村委会班子成员、先进党员入股,建成占地2700平方米的大棚作为种植基地,配套建设蔬菜储藏室、交易场地、冰库等设施,将生产链条延伸至加工销售,增加产品附加值。
早在2010年,上寺村就开始零星种植荷兰豆,但种植规模小、种植技术不到位、品质一般、没有市场等很多因素制约,农户没有实现增收。如今设施逐步完善、条件也成熟,加上村民有实践基础,基于这些考虑,合作社、村委会决定种植荷兰豆。
就这样,洱源县源源蔬菜种植业专业合作社以市场为导向,与天津市、广东省、广西壮族自治区、海南省、湖南省等地客商签约,发展订单式农业,让村民种得安心、卖得放心,切实实现增产增收的良性循环。
亩产值从2000元提升到8000元
开年就是“开门红”,努力没有白费。第一年荷兰豆大丰收,品质佳,卖价也好,让越来越多的农户开始加入合作社中。种植面积也从原来的四五十亩发展到2021年的4800多亩,同时辐射到洱源县凤羽镇上寺村、源胜、白米、庄上等村子。
随着持续研究市场、改进深耕模式、提升品种质量、夯实技术支持,凤羽镇荷兰豆亩产值从原来的2000多元提升到2021年的8000元左右,订单也从天津市、湖南省等地向国外延伸。
但是,仅仅依靠荷兰豆种植难以实现可持续性发展。发展什么好呢?正当李江琪踌躇之时,多年向合作社收购荷兰豆的广西壮族自治区桂林市客商提出了建议——发展小米辣种植产业。一方面是当地气候、土壤环境适合种植小米辣,另一方面小米辣是辣椒粉、辣椒酱这些常用调味品的原料,市场需求量大。
于是,合作社通过套种的方式,鼓励村民发展起了2000多亩的小米辣种植产业,一亩地接近两万元的收入再次鼓足了村民的“钱袋子”。
总投资180万元建凤羽清源酒坊
没有长久的一帆风顺,2020年,李江琪遇到了难题。当时合作社发动村民种植了100多亩糯玉米,由于当时没有分阶段种植,糯玉米与青玉米几乎同一时间上市,出现了销售困难,糯玉米卖不出去。
李江琪萌生了一个想法——酿酒。
2020年,上寺村村集体入股合作社合建洱源县凤羽清源酒坊,总投资180万元,村集体占股46%,合作社占股54%。酒坊购进专业酿酒设备,酿酒原料取自本地,酒品品质优良、口感纯正,最终广受好评,供不应求。
同时,洱源县牵头对接海南大学,在海南大学结对帮扶下,为洱源县凤羽清源酒坊设计注册了“凤羽酿”商标。随着技术不断成熟,洱源县凤羽清源酒坊逐渐扩大生产规模,满足市场多样化需求。
如今,合作社发展了1400多户村民种植了7000多亩荷兰豆,3000多亩小米辣,形成了规模化的套种模式。李江琪自己则开始试种美人蕉,为下一步合作社发展新农产品做积极探索。