今年以来，云南省大理白族自治州永平县的核桃产品在海外市场一路飘红，再次刷新外贸出口纪录。截至11月30日，永平县核桃自营出口1.0538亿元，首次突破亿元大关，同比增长82.5％。永平县通过中国、欧盟双有机认证的核桃深受海外市场的欢迎，远销俄罗斯、土耳其、印度等国家。
永平县以“绿色食品加工贸易集散地、生态文化新城”为发展定位，依托158.7万亩核桃资源优势，探索建立核桃全产业链发展模式，推动永平县核桃高质量发展，促进县域经济提质增效。
云南木元食品有限公司生产主管马永丽说：“今年，我们公司组织工作人员提前去了好几个国家走访客户，通过和客户洽谈，拿到了很多订单，出口的核桃产品由原来的40个柜增加到400个柜。”
“今年，永平核桃在出口中东、中非、东南亚的基础上还开拓了欧洲市场，实现较大突破。”大理州核桃外贸企业协会会长、永平县果亮农副产品有限责任公司董事长彭继强说。
据介绍，永平县果亮农副产品有限责任公司已经建成有机核桃基地22.68万亩，与永平县博南、杉阳等乡镇的12个村委会6000户农户建立了稳定的利益联结机制，组织约20000人次就近就地就业，参与核桃生产初加工，带动农户增收4400万元。
永平县采取“党支部+企业+专业合作社+农户+基地”模式，构建“双绑”利益联结机制，壮大产业联合体，建成高标准示范基地10万亩，认证有机基地116万亩，欧盟农业有机认证18.3万亩，实现核桃产业从数量规模向品质品牌转变。
“我们主要实施了核桃提质增效项目、核桃低效林改造项目、百万亩核桃有机基地认证项目。通过项目的实施示范带动永平县核桃种植户，今年的核桃产量实现了大幅提升。”永平县核桃产业发展服务中心负责人苏倩说。
永平县建成21条初果加工生产线，补齐二产“供应链”。培育果亮、木元等本土企业，年加工核桃干果能力超过6万吨。依托“国家永平核桃产业示范园区”，实施核桃标准化加工、新能源电池先进电极材料生产等项目，实现核桃产业从粗加工向精深加工转变。
永平县延伸三产“服务链”，加强与高校和食品研发机构合作，推出30多种畅销核桃系列产品，加快对外贸易发展，引进14家优质企业和行业协会入驻云南核桃（坚果）交易中心，打造线上线下交易服务平台。积极开拓海外市场，企业不断扩大外贸“朋友圈”，实现核桃产业从分散加工到集聚发展的转变。同时，创新推出更加符合核桃产品特性的金融产品，助力一、二、三产业有效衔接。2023年，永平县核桃干果产量16.42万吨，全产业链产值34.54亿元，外贸出口额5773万元，核桃种植面积、产量、产值均位居云南省前列、大理州第一。