纪录小康工程·大理

大理祥云古梅第一村,盛夏青梅熟

2023-06-14 | 有关新闻报道大理州宣传部 | 来源:祥云县融媒体中心 | 作者:陈蕾 虞正启 邹志惠 张菡

眼下正是青梅成熟上市的季节,在中国古梅第一村——云南省大理白族自治州祥云县东山彝族乡干海行政村朝阳自然村,数百亩梅林迎风摇曳,放眼望去,翠绿圆润的青梅缀满枝头,微风拂过,浓浓果香扑鼻而来。

朝阳自然村卧居深山,房前屋后、田野山间,梅子树随处可见,全村现存古梅树2700多株,100年以上的1080多株,200年以上的69株,400年以上的19株,其余树龄近100年,全村梅子树种植面积约1000亩,一棵棵古梅树历经岁月沧桑依旧枝繁叶茂,被誉为“中国古梅第一村”。

古梅树见证着朝阳村的发展,在历代村民的精心呵护下,古梅树不仅美化了家园,也拓宽了村民增收致富的新路子。朝阳村的梅子是常见的果梅,果实大而皮薄,酸味纯正,每到成熟的季节,各地的收购商络绎不绝。

“往年的价格大概是2元一斤,一棵梅子树的产量在300斤以上。在朝阳村,几乎每家每户都种有梅子树,梅子树管理方便,果实繁多,每年依靠售卖青梅,每家能有好几千元的收入。”朝阳村村民熊成英介绍道。

梅子的食用方式花样繁多,风干以后的梅子干和鱼是最佳搭档,梅子煮鱼是一道酸辣开胃的下饭菜。另外,青梅还可以制作成梅子醋,在炎热酷暑时,梅子醋是解渴解暑的“神器”,青梅还可以做成果脯,能够长时间保存……由于吃法较多,每年朝阳村的青梅都能成为村民创收的走俏货。

除了对外售卖,东山乡彝族同胞时常喜欢把青梅拿来酿酒,青梅酒在东山乡当地非常受欢迎,每逢红白喜事或者亲朋好友聚会,青梅酒都会作为上乘的酒水饮料用来待客,彝族同胞的热情也融入了酒中。

近年来,东山乡的“梅”文化跟随乡村振兴的脚步越来越受重视,全乡以“梅”为介,坚持“宜融则融、能融尽融”的思路,推进乡村文化和旅游、农业等产业深度融合,全力构建农文旅融合发展新格局,让这片土地洋溢着彝家人的热情,散发着古梅的清香,让越来越多的朋友与梅结缘,为东山彝族乡文旅发展添人气、开新路。