眼下，云南省大理白族自治州南涧彝族自治县拥翠乡胜利村的姬松茸喜获丰收，放眼望去，黑色大棚错落有致，大棚里一排排用竹竿搭建的“菌床”整齐划一，一朵朵、一簇簇姬松茸破土而出，铺满了整个“菌床”。一根根白色菌柄托举着圆润饱满的棕色菌盖，像极了盛开的花伞。微风袭来，满棚菌香扑鼻而来。
“我家一共有7个大棚，每个大棚有700平方米左右。每个大棚采一次产量在1.5吨左右，目前采了两次，每一吨可以卖9000元，收入比较可观。”种植户罗志红开心地说道。在种植大棚外，三五个村民围在一起，手脚麻利地修剪着菌根上的泥土，然后装筐运至加工点。新鲜的姬松茸经过分拣、清洗、分级后，再分装打包销往外地。
据了解，姬松茸因美味和营养价值颇高而受到广大消费者的青睐，新鲜姬松茸菌盖嫩、菌柄脆，烧、烤、炖、煲汤皆宜。收购商杨明发说：“我是去年来这里考察，这里气候非常适合种植姬松茸，菇形、成色、产量都非常不错，完全符合市场需求。”
“种植姬松茸带动了村里的经济发展，我们每天有17个工人一起工作，男的主要负责采摘姬松茸，120元一天，女的主要负责拣松茸，每天也能挣到100元。”种植户罗枝彪介绍道。
据胜利村党总支书记、村委会主任彭春花说：“胜利村将把姬松茸作为‘富民产业’来发展，带动整个村集体的经济收入。据悉，胜利村今年种植姬松茸的面积大约15000平方米，预计收入100万元。”