2016 年辛屯镇成功申办 5 家县级家庭农场，2 家正在申办。积极探索农业产业结构调整新途径，大力发展高原特色农业，在妙登、双龙等村探索藕鱼生态种养新模式，注册成立了鹤庆县莲藕种植专业合作社及鹤庆妙藕莲藕种植家庭农场，完成土地流转 117 亩，藕鱼生态种养取得良好的经济和社会效益。加大农业招商引资力度，积极培育现代农业龙头企业，引进大理丽都花卉有限公司、丽盈高原生态农业有限责任公司、大理绿坤源有限公司、馨鹤家庭农场等新型农业经营主体，带动全镇产业结构调优升级。新村村委会在全县率先完成农村承包土地经营权确权登记颁证试点工作。