近日，在云南省大理白族自治州剑川县马登镇的羊肚菌种植基地里，一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，长势喜人，菌农们穿梭在菌垄间，忙个不停。
眼下，气温渐暖，马登镇数百亩羊肚菌迎来今年春日首个丰收季。“由于管理得当，今年的羊肚菌长势不错，自3月10日就开始采摘了，目前鲜货每斤售价60元，预计亩产800斤。”基地负责人欧阳旺赟介绍说。
据了解，近年来，剑川县马登镇因地制宜，紧紧围绕乡村振兴这一主题，不断优化产业发展布局，通过“党支部+企业+合作社+农户”发展模式，积极探索短、平、快的食用菌产业，形成了研、产、销一体化发展格局，持续巩固脱贫攻坚成果，奋力推进乡村全面振兴。截至目前，马登镇共种植羊肚菌、香菇等食用菌600余亩，实现产值600余万元。
“羊肚菌为‘冬播春收’模式，周期短、见效快、收益好，对土壤、空气、温度、湿度的要求比较高。羊肚菌风味独特，营养价值比较高，很受市场欢迎。”欧阳旺赟对今年羊肚菌的销量很有信心。