当锣鼓声、唢呐声响起
跳菜表演者头顶托盘
口咬桌角、三翻三转
在乐声中腾挪跳跃
将彝家美食送上餐桌
火红的灯笼下
热闹的宴席开始了
……
近日，大理白族自治州南涧彝族自治县一农户家亲友欢聚，跳菜现场热闹非凡。彝族跳菜，又称“抬菜舞”，2008年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
彝族跳菜是一种礼节性风俗舞蹈，长期以来一直在南涧流传。彝族跳菜常见的有“席间跳菜”和“表演跳菜”两大类，按抬菜方式的不同有手托、口衔和头顶等形式。
如今，南涧县各村寨纷纷组建跳菜队，活跃在民俗活动和旅游场景中，为游客提供沉浸式彝族风情体验。通过文旅融合创新模式，彝族跳菜实现广泛传播与传承，为非遗保护注入了新活力，让民族文化焕发蓬勃生机。