时下,走进云南省大理白族自治州洱源县星辰居邓川牛选育场,“哞哞哞……”的叫声此起彼伏、不绝于耳,一头头毛色光亮、膘肥体健的牛群正在悠闲地吃着新鲜美味的草料,负责人渠洋正在圈舍里打扫卫生,给牛添水、加料。
“2009年,由7家人组建了洱源县星辰居邓川牛选育场。2010年,共养殖了53头牛,到现在发展到了200多头牛。养殖邓川牛都是利用本地出产的优质粮食和秸秆资源,有效降低了养殖成本。”渠洋边给牛加饲料边说道。多年来,渠洋通过不断学习和探索,养殖技术越来越成熟,形成了集饲草种植、青贮加工、邓川牛养殖繁殖销售于一体的养殖模式,家庭收入逐年增加,日子越过越有奔头。
“价格好的时候,一头牛最高卖过2万多元,平时价格差不多在1万多元。”渠洋算着自己这本“养牛账”,谈起自己的“致富经”,笑得合不拢嘴。
近年来,洱源县邓川镇立足自身优势、地域特点和资源禀赋,紧盯邓川牛养殖产业发展前景,积极调整产业结构,优化发展布局、强化政策扶持和畜牧科技推广,大力培育家庭农场和养殖大户,将联农益农落到实处,让广大群众通过养牛发“牛财”,走上增收致富路。
邓川镇旧州村委会桂皮村养殖户渠双喜也是洱源县星辰居邓川牛选育场的一员。今年,他家养殖了30多头邓川牛,说起养邓川牛,渠双喜满脸笑容:“今年,我家卖了4头邓川牛,每头卖了15000多元,一共卖了60000多元,收入还是很可观的。”
据了解,邓川镇养殖邓川牛的历史悠久,邓川牛是中国地方黄牛品种之一,具有适应性强、耐旱、耐粗饲、抗逆性强等特点。邓川牛所产的乳蛋白、乳脂肪、干物质含量高,乳脂肪球大,芳香浓郁,是制作传统乳扇、奶酪和奶饮品的优质原料。
“邓川牛是中国唯一的乳用型黄牛,1986年,被列入《中国家畜家禽品种志》。目前,全镇共养殖邓川牛300多头。截至目前,总计投入资金90余万元,主要用于建设圈舍、草场以及青贮窖等。下一步,我们将继续加大扶持力度,派驻一些技术人员,争取将邓川牛品种发展壮大。”邓川镇农业综合服务中心农业组组长和海生说道。
兴一方产业,富一方百姓。洱源县邓川镇把产业振兴作为发展经济的抓手,着力在“牛产业”上谋思路、下功夫,努力把养殖邓川牛发展成为带动当地村民增收致富的好产业,促进“牛产业”高质量发展,助力乡村振兴。