编者按:一个柑桔、一个石榴、一粒咖啡豆,看似平常的“土特产”,却饱含着浓浓的乡情乡愁,饱含着农民的致富梦想,牵动着老百姓的“钱袋子”。近年来,云南省各地立足资源禀赋,因地制宜发展乡村特色产业,培育了一大批“土特产”。“学习强国”云南学习平台、“学习强国”大理州学习平台、宾川县融媒体中心等单位联合推出“‘土特产’成长记”系列报道,带您走进云南省大理白族自治州,看这里如何立足“土”、体现“特”、形成“产”,写就促进乡村产业融合发展的鲜活教材。
葡萄成熟的季节,地处金沙江干热河谷南岸的大理州宾川县,到处飘溢着诱人的香甜气息。在这个全国县级规模最大的早熟鲜食葡萄生产基地,18万亩葡萄园铺满田野山坡,青翠欲滴,一片片、一垄垄优质葡萄源源不断“飞奔”向全国各地甚至是海外。从开始零星引种,到逐步小规模种植,再后来成为“中国葡萄之乡”,宾川葡萄产业发展是一个“传奇”的过程。
1970年,宾川县开始少量引进种植水晶葡萄和马奶葡萄,后分别于1988年引入巨峰葡萄、1997年引入红提葡萄、2002年引入克瑞森葡萄、2014年引入阳光玫瑰葡萄,加大推广种植克瑞森、阳光玫瑰、深红无核等葡萄品种,品种结构不断得到优化,品牌建设也不断加强。宾川县分别于2013年、2019年注册了“宾川红提葡萄”“宾川红提葡萄(Binchuan Hongti Putao)”中国地理标志证明商标,宾川县宏源农副产品产销专业合作社获得GAP葡萄产品认证,“楼铁源”牌葡萄多次获评“云南省十大名优水果”,企业品牌不断强化。
宾川种植的葡萄品种众多,早熟品种有维多利亚葡萄、夏黑葡萄、优无核葡萄、无核白鸡心葡萄等;中晚熟品种有红提葡萄、克瑞森葡萄、阳光玫瑰葡萄、深红无核葡萄、浪漫红颜葡萄、妮娜皇后葡萄、中国红玫瑰葡萄……其中,红提和克瑞森两个葡萄品种种植面积最大,目前,红提葡萄种植面积为10.86万亩,克瑞森葡萄种植面积为5.26万亩。
干热少雨、昼夜温差大,干热河谷气候及优越的自然条件造就了宾川葡萄独特的地域属性和特性品质,色泽温润、糖分充足、营养丰富、酸甜可口,成熟上市早,鲜果供应期长,平均较全国葡萄主产区早30天至40天,红提葡萄早50天至60天,填补了5月下旬至7月上旬的市场空白。正是因为品质好、成熟早,宾川葡萄产品进入北京新发地农副产品批发市场中心、广州江南果菜批发市场等,销往全国大中城市,并出口东南亚国家。
在多年的葡萄种植发展过程中,宾川县科技人员经过10余年的实践探索和总结完善,自主研发形成了一套完整适用综合性集成技术,即葡萄单幅连棚降密提质促早熟技术。此项技术由云南省农业农村厅发布成为云南省葡萄主推农业技术。同时,通过不断创新科技培训形式,在线上采取以短视频、直播为主的方式传播科学种植技术,线下通过召开群众会、现场观摩会和播放电子课件、出黑板报等方式对农户进行技术指导,加大葡萄单幅连棚降密提质促早熟栽培技术、葡萄病虫害绿色防控技术、抗旱防冻减灾措施等葡萄标准化生产技术推广工作力度,确保做到村村有技术能手、户户有“明白人”。
目前,宾川县共有7万余户农户20余万人从事与葡萄种植、采购、销售、运输等有关的行业,种植葡萄18.22万亩,挂果面积16.77万亩。年总产量达46.29万吨,销售均价9.98元每千克,亩产值28331元,总产值实现46.19亿元。葡萄产业已成为宾川种植规模最大、利益联结最紧、农民增收最快的支柱产业,也是宾川种植业中效益最好的产业。