近年来，云南省大理白族自治州鹤庆县围绕打造世界一流“绿色食品牌”战略，以建设大理州奶源基地为目标，通过政府引领，新建成一批适度规模养殖场，培育做大做强奶牛产业，使乳业成为县域经济的新兴支柱产业。通过发展，鹤庆县奶源基地建设取得了初步成效。
鹤庆县是大理州6个奶源基地县之一，为充分发挥自然资源和地理区位优势，鹤庆县主动承担起大理州奶牛养殖及奶业发展重心转移，打造奶业新兴主导产业，促进县域经济发展和农民增收。
近年来，鹤庆县紧抓全州实施洱海保护治理，奶牛养殖逐步退出洱海流域的契机，坚持高位推动，强化保障机制，成立奶源基地建设领导组，先后出台一系列奶牛发展扶持优惠政策，明确了乳业发展总体目标、区域布局和工作任务，有力有序推进“一县一业”乳业发展各项工作。通过招商引资引进乳制品加工龙头企业，在金墩乡建成国家级千头荷斯坦奶牛养殖示范场，新建成一座专属牧场和现代化乳品加工厂。
同时，建设标准化奶牛规模养殖场，大力发展适度规模养殖，积极引进优质品种，提升奶牛品质，确保优质高产，采取扩繁改良措施，切实提高产母犊比例，达到自繁自育快速增加存栏的目的。
此外，完善利益联结机制，贫困户利用相关政策支持，购买奶牛入社到规模养殖场集中养殖，并采取“企业+基地+合作社+农户”的模式，通过流转农户土地，接纳农户到奶牛养殖场务工，收购农户种植青贮饲料等方式，不断完善企业与农户的利益联结机制，拓宽农户收入渠道，巩固脱贫攻坚成效。
截至目前，鹤庆县新建成标准化、现代化奶牛养殖规模场11个，存栏奶牛13180头。