云南怡仁食品有限责任公司年产1万吨坚果加工项目位于南涧县安定工业园区B 05栋，总用地面积约6667平方米，总投资4850万元，于2018年12月完工。项目利用现有2层建筑，钢架结构厂房的基础上，新建1间冷库、办公楼以及生活区。工程分为主体工程、公辅工程、环保工程。项目建设年产1万吨坚果加工生产线2条，其中粗加工生产线1条，进行夏威夷果、夏威夷果仁、核桃仁生产；精加工生产线1条，进行盐焗核桃生产。项目生产果壳统一收集后进行外售，废包装材料能回收部分尽量回收后外售回收商，不能回收部分统一收集，集中妥善处理。果皮统一收集于固废收集池后，外售用于堆肥利用处置；炉灰及收集到的烟尘作为农田施肥综合利用。