编者按：近年来，云南省大理白族自治州立足资源优势，围绕构建千亿级高原特色现代农业产业的发展目标，不断夯实农业发展基础设施，培育壮大优势特色产业，提升农产品加工业水平，发展壮大新型农业经营主体，推进农产品绿色有机生产和品牌建设，激发乡村振兴活力。
6月20日，云南日报报业集团与大理州委宣传部联合启动以“产业兴农看大理”为主题的全媒体报道活动，通过深入田间地头，对话农户、农业龙头企业、基层工作人员，挖掘大理州各县（市）、各乡（镇）培育优势产业、联农带农的优秀案例和经验做法，推介大理州土特产，宣传大理州高原特色农业产业发展的成效与亮点。
“鹤庆县气候偏冷，蔬菜种植周期长，早晚温差大，种出的西兰花品质较好。我们最大的优势是利用气候差异，错开全国范围内西兰花大面积上市的高峰期，实现错峰上市。”在云南省大理白族自治州鹤庆县辛屯镇，副镇长李煜杰告诉记者一个好消息，在6月份之前，位于辛屯村的大理鸿福农业有限公司完成了西兰花的进出口备案，成为大理州第一家拥有西兰花进出口资质的公司。
大理鸿福农业有限公司是鹤庆县通过招商引资，于2023年在辛屯镇成立的公司，主要从事蔬菜种植和销售。通过签订合同，公司按照“冬菜夏粮”的模式，每年种植一季粮食、一到两季蔬菜，实现一年两收或三收，既保障了粮食安全，又实现了产值提升。
目前，辛屯镇已经流转土地1.6万亩发展蔬菜产业，其中，完成破埂并田的有9000亩，形成藕鱼立体种养、茭白种植等高原特色水生蔬菜和上海青、西兰苔、西兰花等绿色蔬菜种植体系，2023年，年产值超过2.5亿元。
这样的一项致富产业，是在最近4年里培育起来的。李煜杰介绍：“以前的辛屯镇，由于大量群众外出务工，撂荒土地达到8000亩，尤其在小春一季土地撂荒最严重。在产业调研中，我们又发现，50岁以上的人群就业务工难。”人闲、地荒，群众的收入无法提高，辛屯镇是怎样化劣势为优势，实现破局转型的？
“2021年11月，辛屯镇粤港澳大湾区万亩‘菜篮子’工程项目正式启动，我们抓住企业到鹤庆考察的机会，掌握企业诉求、积极展开沟通。并结合辛屯镇的实际，对气候、土壤等条件进行调查，引进甘肃省敦煌种业集团股份有限公司投资农业发展，经过2022年的试验阶段，确定了蔬菜产业可以大面积推广，从而坚定了发展信心。”李煜杰说，此后，辛屯镇大量开展招商引资活动、积极争取项目，并派干部到省外交流学习。“我们在引入企业的时候，充分考虑了企业能否解决销售端、能否实现资金良性循环，为群众把好关。群众对我们充分信任，流转土地、破埂并田的积极性就高。”
通过做好土地基础数据留底，打消群众的顾虑，人大代表、党员作示范，群众的顾虑消除了，田埂也打开了，小田变大田，增加了公共面积、增加了村集体经济收入，也增强了企业投资的信心。2023年，辛屯镇群众土地流转收入1823万元，蔬菜产业带动就近务工38万人次，群众务工性收入3172万元。
经过几年的发展，辛屯镇蔬菜产业示范带动效应明显。通过以商招商，目前，辛屯镇已经有9家企业落户生产。随着辛屯镇绿色有机蔬菜冷库建成投用，蔬菜产业发展的配套更齐全，企业主动投资生产设备，满足自身使用的同时也为其他企业带来了便利。有了成功的经验，周边的坝区乡镇也被带动起来发展蔬菜产业。“现在，辛屯镇的冷库年租金收入为62.5万元，带动了缺少产业的9个村，基本实现各村集体经济收入在10万元以上。”李煜杰说。
2023年，辛屯镇种植西兰花3800亩，其中40%的土地可以实现种植两茬西兰花，李煜杰说：“眼下，正是种植夏粮的季节，等今年9月种下新的一茬西兰花，就可以从大理出口国外，进一步提升大理农产品的知名度。”